Coatzacoalcos

Se desploma venta de búfalo por la contingencia del Covid-19, en Coatzacoalcos

Enrique Burgos

Coatzacoalcos

El cierre de fronteras entre los estados por la pandemia de coronavirus ha ocasionado que el comercio de carne de búfalo se haya desplomado, aseveró el productor bufalero, Felipe Carrillo.

Consideró que hasta un 70 por ciento ha disminuido la venta de estos animales.

“Yo creo que se ha reducido entre un 60 y más de un 70 por ciento, es muchísimo, ahorita para pagar las rayas a los trabajadores ha sido una odisea.

No hay venta, mucho ganado como bovino como bufalino no se vende por el cierre de fronteras, muchos animales se iban para otro lado y ahorita desafortunadamente no hay comercio”, dijo.

Reiteró que la reproducción no se ha detenido, el problema es que el mercado sigue suspendido, aunado a que se han incrementado el costo de los insumos para su crianza debido al aumento en el precio del dólar.

A finales del año pasado la demanda de carne de búfalo se incremento a lo largo de los 12 meses, incluso comenzó a comercializarse queso y leche de búfala.

Se estimó que el aumento en la venta de carne de búfalo creció un 30 por ciento en 2019.

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