Se incrementan servicios de banquetes por graduaciones en Coatzacoalcos
Enrique Burgos
Empresas encargadas de banquetes y rentas de salones de eventos sociales en Coatzacoalcos, han registrado un incremento en sus servicios durante el tercer trimestre del 2026 a raíz de las graduaciones de instituciones educativas.
“Normalmente los meses de julio y agosto, son meses que se incrementa cada año, en comparación con febrero, marzo, abril y mayo, es una fecha no tan buena como diciembre, porque en diciembre todos festejan, pero julio y agosto, si es un poquito mejor que los anteriores”, abundó Salomón Bahena Salina, encargado del servicio de banquetes Las Palmas.
Reconoció que el problema se presenta con la inflación, pues los presupuestos que dieron al cliente con meses o hasta un año de anticipación, van variando por el aumento de precios de insumos, sobre todo en lo que se refiere a la comida.
“Pues como todo, la inflación, está muy alta en algunos productos, como el tomate que subió demasiado y hay que cocinar con tomate y hay que pagar ese precio, que cuando hacen un presupuesto no se consideran esos precios de materia prima, porque no sabemos cómo vamos a estar, sin embargo, el presupuesto se hizo un año atrás, entonces no es tan favorable para nosotros que suban los precios”, mencionó.
Dijo que la competencia también se ha incrementado, pues cada vez hay más opciones para realizar eventos sociales en Coatzacoalcos.
En el caso del negocio que representa, su servicio incluye desde el platillo, refrescos, hielo, los meseros, el mobiliario, incluso el adorno y el salón, además del sonido o animación, aunque siempre se ajustan al presupuesto y necesidad del cliente.
A diferencia de otras empresas que llegan a atender hasta ocho o diez eventos en un solo día, afirmó que Banquetes Las Palmas prefiere aceptar menos contratos para mantener la calidad del servicio.
El empresario destacó que Banquetes Las Palmas cuenta con 22 años de experiencia en el mercado de Coatzacoalcos y aseguró que su objetivo ha sido consolidarse como una empresa de largo plazo, priorizando la satisfacción de sus clientes por encima del volumen de contrataciones.
